Apéro & Friture
de seiche
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Suivi
de :
BOUILLABAISSE
MAISON
Avec :
Rascasse,
Saint Pierre,
Dorade grise,
Rouget
grondin,
Lotte,
Congre,
Moule,
Seiche,
Gambas
Accompagné
de sa soupe de poissons à la fenouillette, pommes de terre safranées
farcies, fenouils confits à l’huile d’olive citron, croûtons à
l’ail, rouille et fromage
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Baba
au rhum chantilly
ou
Vacherin
glacé maison, coulis de fruits rouges
